第五章(7/14)
调味过的绞,马铃薯和蔬菜,吃后香辣过瘾,真是满嘴留香,还有烤的焦焦又富有嚼劲的印度甩饼,涂上酱汁再夹上一个蛋后,叫
几乎吃了还想再吃。
万一吃到渴,街上随处可见贩卖
茶的小摊子,用素烧的小陶杯装着热腾腾的香甜
茶,喝完往街上随手一扔,比用纸杯还要环保。
但有一点始终让我无法接受,那就是这里所卖的甜食味都太甜了,简直甜到叫
不敢恭维。要是身上有糖尿病的
,只要走完一圈,保管糖尿病马上发作,让你直接就在这里挂点。
据说,甜食的副作用是抗忧郁,印度这么喜欢吃甜食,或许是想借着糖
来麻痹自己,好忘记这个国家的痛苦贫穷。
大概是看我吃的太过瘾的关系,不小心勾起小仙肚子里的馋虫,她拉拉我的衣袖,嘟着小嘴说:“……已经中午了,我肚子有点饿,我们找个地方去吃午饭。”
要在旧德里找一间附和小仙条件的用餐地点,老实说还真不容易,因为这里穷众多,大部分都是平民化的印度饭馆。
我们找了老半天,她都觉得不太满意,到最后脆雇了辆
力三
车,请车夫直接带我们去一间比较高级的餐厅。
那车夫跑过大半个城市,把我们带到一间外表装潢还算高档的现代化餐馆。
根据那车夫的说法,这间餐厅只准许外国还有刹帝利以上的有钱
进去用餐,一般平民百姓就算有钱也无缘进去消费,在这里算是非常高档的用餐场所。
付过车资走进去后,里也确实打扮得极为
净,在铺着洁白餐巾的圆木桌旁边坐下来后,我们一连点了好几份不同
味印度全餐,好满足小仙那可怕又无底的旺盛食欲。
服务员先送上来一盆上面飘着柠檬切片的清水让我们洗手,然后在我们面前放下一个大瓷盘,紧接着,各种印度
味的食物料理,便一道道端上桌子。
辣子、羊
米饭、咖喱
馅饼、烤羊骨排、油炸薄饼、香料蔬菜泥、腌烤
串、酸甜优格
、优格烤
、各式各样琳琅满目的招牌菜肴,对的满满犹如一座小山。每样料理都用香料特别处理过,飘散着让
食指大动的独特香气。
或许是因为我们点的都是印度风味的缘故,所以服务生并没有随手附上餐具,而我也没有出言提醒,相反的,还学着别桌的印度客,用右手抓起菜肴直接放
中。
“小公主,你怎么不吃呢?”
“哼哼,我才不要用手抓东西吃呢!你叫服务生给我拿刀叉过
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